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L'hygiène du personnel (1)
Formation sur l'hygiène et la sécurité alimentaire mise en ligne par JMB Consultants.
Par : Emmanuel Bismuth
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Formation Hygiène alimentaire & HACCP en restauration
Formation Réglementaire - Déclarée à la DRAAF - pour que les personnels travaillant dans le secteur de la restauration commerciale appliquent les principes de la méthode HACCP et deviennent acteurs de la sécurité alimentaire. Dispensée par MY-Formation • Centre de Formation Drôme Sud
Par : MY-Formation
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Vidéo Formation HACCP-Le lave vaisselle (extrait)
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Par : NumeriStem
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L'apprentissage dans la filière alimentaire
Mise en perspective des matières enseignées au centre de formation et les activités au travail dans la filière alimentaire : Microbiologie / hygiène et sécurité alimentaire, Biochimie / nutrition et étiquetage, Génie alimentaire / textures, calcul de rendement, R&D et Génie industriell / Process, et Maintenance et ligne de production ...
Par : IFRIA MP
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Vidéo Formation HACCP-Le déconditionnement (extrait)
Les modules de vidéo formation en HACCP, Hygiène et Sécurité alimentaire
sponsorisée par ASSURIUM Courtage
Assurance, Santé, Prévoyance, Retraite, Epargne, Placements
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Par : NumeriStem
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Vidéo Formation HACCP-Les coupures (extrait)
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Par : NumeriStem
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Vidéo Formation HACCP-Le trancheur (extrait)
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Par : NumeriStem
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Vidéo Formation HACCP-Les tenues (extrait)
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Par : NumeriStem
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Vidéo Formation HACCP-Les locaux (extrait)
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Par : NumeriStem
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hygiène alimentaire en restauration (Formation)
Formation hygiène alimentaire en restauration
Formation obligatoire pour la restauration commerciale (décret n°2011-731 du 24 juin 2011, applicable au 01 octobre 2012). Formation e-learning, à distance de 14 h.
Tout responsable de structure manipulant des denrées alimentaires est tenu de former régulièrement son personnel à l’hygiène et à la sécurité alimentaire que ce soit en interne ou en externe et de former un référent à la méthode HACCP pour l’application de...
Par : FIEVA online
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